Staudensellerie, Knollensellerie und Randig

... verfeinert mit Apfel oder Orange. Für unseren heutigen Einkaufstipp wird ein Entsafter benötigt, damit die gesunden Säfte hergestellt werden können. Das Gemüse und das Obst grob schneiden und in den Entsafter geben. Nur die Orangen müssen dafür geschält werden, da diese Schale zu viele Bitterstoffe enthält. Da Staudensellerie geschmacklich eher bitter ist, wird er am besten, wie auch der Knollensellerie, mit frischem Apfelsaft verdünnt. Auch Randig harmoniert gut mit Apfelsaft, schmeckt aber auch mit Orangensaft hervorragend. Guten Appetit!